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風邪引きさんにも♪艶うどんであったまろ♪
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風邪引きさんにも♪艶うどんであったまろ♪-レシピのメイン写真

風邪引きさんにも♪艶うどんであったまろ♪

dai-mama
dai-mama @cook_40028313

ビタミンたっぷりの人参・水菜・ミネラルのわかめ・たんぱく質の卵・体を温める生姜！
水溶き片栗粉でとろみをつけてた～くさん召し上がれ～(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
このレシピの生い立ち
サッポロ一番「艶うどん」モニター用に。

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水溶き片栗粉でとろみをつけてた～くさん召し上がれ～(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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材料

1人分
  • サッポロ一番「艶うどん」 1袋
  • 人参 1/6本
  • えのき お好みの量
  • 生姜 1片弱
  • 水菜 お好みの量
  • わかめ あれば
  • ●水 2カップ
  • 水溶き片栗粉 水大1+片栗粉小1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ●の水を沸かす。人参、生姜を千切りに。えのきは石づきを取って1/2にカット。水菜も食べやすい大きさに切る。水溶き片栗粉を作る。

  2. 2

    沸騰した湯に人参・えのきを入れ１分程煮込んだら麺を入れる５分煮る。生姜を入れて、スープの素を入れ、卵を割りほぐし、水溶き片栗粉を入れてさっとひと混ぜしてわかめ・水菜を乗せて出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れたらすぐにサッと混ぜて下さいね！

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dai-mama
dai-mama @cook_40028313
2008/02/07 05:15に公開
☆大阪在住☆　　　 　　　★働き者のパパ ★細身の長男５歳★メタボな長女３歳★聞分けのいい９ヶ月の次男…の胃袋をつかむべく日々精進です＾＾ みんなのレシピに感謝 ■□■□■□■□■□　お返事は直接キッチンにお伺いさせて頂いてます 　　□■□■□■□■□■
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このレシピのキーワード

うどん 水菜 えのき ワカメ にんじん 卵 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17485386
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