さつまいも簡単パウンドケーキ
ライムグリーンポトス @cook_40035442
スイートポテトのようなケーキが作りたくて・・・やみつきになりそう＾０＾。
このレシピの生い立ち
焼芋のままではなかなか食べてくれない子供達、試行錯誤の末このようなケーキが生まれました。
さつまいも簡単パウンドケーキ
スイートポテトのようなケーキが作りたくて・・・やみつきになりそう＾０＾。
このレシピの生い立ち
焼芋のままではなかなか食べてくれない子供達、試行錯誤の末このようなケーキが生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
天板を入れずに180℃でオーブンを予熱しておく。
- 2
ボールに★をすべて入れ、泡たてきで潰す。滑らかになると、卵1個を入れ混ぜる。混ざったらもう1個入れ混ぜる。
- 3
☆を混ぜてボールに振るい入れる。シリコンべらで粉が無くなるまで混ぜる。
- 4
パウンドケーキ型にのり代わりなるようにマーガリンを薄く塗り、クッキングシートを全面にひき、生地を入れる。中心を窪ませて焼き上がりが割れるように線を入れる。
- 5
予熱完了後天板を入れて下段で180℃35分焼く。竹串で中まで焼けているか確認を。
コツ・ポイント
なるべく洗い物を少なくしたい私、すべて泡たてきで済ましています。さつま芋を潰すときはポテトマッシャーを使った方が作りやすいですよきっとね。大ボールの中でほとんど計量してしまいますので後片付けか楽チンです＾０＾。
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