ラム香る❤簡単！大人のフルーツケーキ❤
朝まと @cook_40038098
「混ぜてくだけ」とは思えない『贅沢な美味しさ』口に運ぶ度にラムが香る「しっとりコク旨」ケーキ。
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく「パウンドケーキ」を作っていました。大人になり（年をとり）、「バター＆小麦粉大量レシピ」は、すっごく太りやすい！ことに気が付き(-_-;) バターと小麦粉少なめでも、しっとり美味しいケーキを考案中。大満足の仕上がりです♪
ラム香る❤簡単！大人のフルーツケーキ❤
「混ぜてくだけ」とは思えない『贅沢な美味しさ』口に運ぶ度にラムが香る「しっとりコク旨」ケーキ。
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく「パウンドケーキ」を作っていました。大人になり（年をとり）、「バター＆小麦粉大量レシピ」は、すっごく太りやすい！ことに気が付き(-_-;) バターと小麦粉少なめでも、しっとり美味しいケーキを考案中。大満足の仕上がりです♪
アプリでひらく作り方
- 1
汁気を切ったドライフルーツに小麦粉小さじ２（分量外）をまぶしておく。胡桃は軽くローストしてカット。バターは溶かしておく。
- 2
オーブンを１７０度に温め始める。型にクッキングシートを敷いておく。
-
- 3
卵に砂糖を加え、よく溶きほぐす。
-
- 4
アーモンドプードルを加え混ぜる。❤印をふるいながら加え混ぜる。
-
- 5
溶かしバターを加え混ぜる。★印を加え混ぜる。
-
- 6
型に流し入れ１７０度のオーブンで35
分位焼く。竹串で刺して何も付いてこなければ焼き上がり。 -
- 7
型から外し、温かいうちにラム酒を、全体にまんべんなく塗る。アルミ箔でぴっちり包んで冷ます。
-
コツ・ポイント
「バター＆小麦粉＆砂糖」控え目なのにこの美味しさ。高級店の味がします！パウンドケーキは日が経つほどに美味しくなるものですが、こちらは当日食べても美味。ケーキは焼きすぎると水分が飛び、パサつくので注意。
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