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アンチョビと生クリームのパスタ☆
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アンチョビと生クリームのパスタ☆-レシピのメイン写真

アンチョビと生クリームのパスタ☆

あっぷるシナモン
あっぷるシナモン @cook_40030457

アンチョビと生クリームの濃厚でクリーミィーなソースがたまりません。文句なくハマります☆簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
バーニャカウダソースでパスタを食べたいと思ったので生クリームを多めに入れて濃厚でクリーミィなパスタを作ってみました。

アンチョビと生クリームの濃厚でクリーミィーなソースがたまりません。文句なくハマります☆簡単で美味しいです♪
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あっぷるシナモン
あっぷるシナモン @cook_40030457

アンチョビと生クリームの濃厚でクリーミィーなソースがたまりません。文句なくハマります☆簡単で美味しいです♪
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バーニャカウダソースでパスタを食べたいと思ったので生クリームを多めに入れて濃厚でクリーミィなパスタを作ってみました。

アンチョビと生クリームの濃厚でクリーミィーなソースがたまりません。文句なくハマります☆簡単で美味しいです♪
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材料

  • しめじ 1株
  • ウインナーorベーコン 3本
  • パスタ 約300グラム
  • アンチョビソース 大さじ1弱
  • 生クリーム 100cc
  • にんにくすりおろし 1-2片
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタをアルデンテに茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ摩り下ろしたニンニクを軽くいためウインナーしめじを入れ炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、生クリーム、アンチョビソースも加え煮立ったら火を止めパスタを入れて和える(再びさっと火を入れてとめても)

    • アンチョビと生クリームのパスタ☆作り方3写真

コツ・ポイント

アンチョビソースの量は塩加減を見て調節してみてください。

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あっぷるシナモン
あっぷるシナモン @cook_40030457
2007/04/14 10:26に公開
クックパッドさんのおかげで少ないレパートリーが少し広がりましたぁ♪皆さんの素敵なお料理に刺激されながら毎日お料理するのが楽しいと感じられるようになりましたぁ。サンキュ~です♪
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ ベーコン ソーセージ 生クリーム

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