☆冷製チャプチェ（韓国家庭料理）☆

☆冷製チャプチェ（韓国家庭料理）☆-レシピのメイン写真

☆冷製チャプチェ（韓国家庭料理）☆

Raiｒeo @cook_40042678

家にある材料で作りました。
味付けは簡単です。
韓国料理には欠かせない、にんにく＋ごま油で♡

＋甘い卵焼きで♪

このレシピの生い立ち
韓流ドラマで、作りながら味見してる場面があって、
美味しそうなので、具材は違うけど、作ってみました(*^^)v

家にある材料で作りました。
味付けは簡単です。
韓国料理には欠かせない、にんにく＋ごま油で♡

＋甘い卵焼きで♪

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美味しそうなので、具材は違うけど、作ってみました(*^^)v

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☆冷製チャプチェ（韓国家庭料理）☆

Raiｒeo @cook_40042678

家にある材料で作りました。
味付けは簡単です。
韓国料理には欠かせない、にんにく＋ごま油で♡

＋甘い卵焼きで♪

このレシピの生い立ち
韓流ドラマで、作りながら味見してる場面があって、
美味しそうなので、具材は違うけど、作ってみました(*^^)v

家にある材料で作りました。
味付けは簡単です。
韓国料理には欠かせない、にんにく＋ごま油で♡

＋甘い卵焼きで♪

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美味しそうなので、具材は違うけど、作ってみました(*^^)v

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材料

春雨８０ｇ
ロースハム（ひとパック）４０ｇ
きゅうり１本
卵（＋お砂糖） 1個（小さじ１）
【味付け】
★にんにく（すりおろし）１カケ
★ごま油小さじ２強
★塩ふた摘み位
★いりゴマ、すりゴマ各小さじ１弱
★味の素（無くても）適宜
トマト（飾り用なので無くても） 1個

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作り方

1

溶いた卵にお砂糖を加え、卵焼き器等で薄焼きにして、冷めたら、錦糸卵風に切る。
2

春雨は表示通りに熱湯で戻し、食べやすい長さに切る。
キュウリとハムは千切りに。
3
ボールなどに２．の具を入れ、★印を入れて、よく混ぜる。
最後に１．の卵焼きを加え、軽く混ぜ出来上がりです。
4

冷蔵庫で冷やして
頂きます(*^^)v

コツ・ポイント

卵焼きは切れやすいので、最後に和えて下さい。
春雨は短めに切った方が和えやすいです。
にんにくの量は、お好みで加減して下さい。

しょう油味ではなく、塩味です。
我が家は粉唐辛子は入れてません。辛くしたい時は少し入れます。

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Raiｒeo @cook_40042678

2011/07/20 14:40に公開

百万品レシピの中、マイキッチンに来て下さり、ありがとうございます♡ ｡･:*:･ﾟ☆,｡･:*:･　　　　　　　　　　アバウトな性格なので、たまにレシピの見直しをしてます(^ｰ^；) 　　　　　　　　　　　　　　

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このレシピのキーワード

チャプチェ春雨トマトキュウリハムにんにく卵

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