むきえびとチーズの串天
ササッと簡単に一品できちゃいます♪
このレシピの生い立ち
見た目もかわいらしい串天を作りたくて・・・。
アプリでひらく作り方
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日清のてんぷら粉で作ります♪
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大葉を水で洗って、キッチンペーパーなどで水気をとります。耐熱皿にそのまま乗せてレンジ５００ｗで３分加熱します。
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てんぷら粉を水で溶きます。そこへ塩と２で乾燥した大葉を砕いて入れます。
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むきえびを下処理して洗って、水分をとり、写真のように串に刺す。チーズは少し常温に置いておいたほうが刺しやすいです。
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３のころもに４をつけて、１８０度の油で揚げる。
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様子を見ながら揚げてください。
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ころもが余るので、プチトマトを揚げてもおいしいです♪トマトはあらかじめ串で５か所ほど穴をあけてからころもをつけて揚げてね
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コツ・ポイント
日清のてんぷら粉（活菜上手）を使えば、コツいらずです♪
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