カマンベール☆クローバー

カマンベール☆クローバー

すかいふわり @cook_40045215

真っ赤なお花畑で見つけた四葉のクローバー☆サラダ代わりや、おやつ・おつまみにどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
時間がないけど、あと１品欲しいな～、というときに作りました。

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材料

２人分

明治北海道十勝カマンベール（切れてるタイプ）４個
きゅうり適宜
トマト 1/4個
オリーブオイルこさじ１
塩ひとつまみ

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作り方

1

トマトは細かく切って、塩とオリーブオイルと混ぜておく。
2

きゅうりの両はじを切って、縦半分に切る。切り口からピーラーを入れてたてながの薄いきゅうりを４枚作ります。
3
チーズのまわりを１周くるりとまいて、葉をつくり並べます。きゅうりのあまった部分はちぎって茎に見立てます。
4

１のトマトをかけて出来上がり。（３でもいいのですが、味気ないので。トマトをかけた方が美味しいです。＾＾）

コツ・ポイント

残ったきゅうりは浅漬けにしたり、冷やし中華などにお使いください♪

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