野菜たっぷり☆すごもり風スープ仕立て
メディママ @cook_40031666
娘の本気ダイエット用レシピ第２弾！
このレシピの生い立ち
娘のダイエットに家族でお付き合い！私もダイエットになって一石二鳥です＾＾
野菜たっぷり☆すごもり風スープ仕立て
娘の本気ダイエット用レシピ第２弾！
このレシピの生い立ち
娘のダイエットに家族でお付き合い！私もダイエットになって一石二鳥です＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ火にかけます。沸騰するまでの間に野菜の下処理を！
- 2
沸騰したら、コンソメ・カレー粉・ベーコンを入れます。
- 3
コンソメが溶け、ベーコンが煮えたら野菜類を次々に入れ、しんなりするまで煮込みます。
- 4
③の野菜を深めの器にドーナツ状に盛り、真ん中にたまごを割りいれます。ふわっとラップをして電子レンジで２～３分加熱し、ケチャップを添えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
主菜のつもりで作りましたが、ちょっと物足りないかも…ダイエット中の方にはオススメです（笑）野菜類をいためてもいいからスープで煮込むとまた違った味になるかも知れません。具を器に盛ったら鍋に残ったスープは別な料理に使うか、●の分量を全て半量にするといいですよ！
つくれぽ
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