キャベツは葉をなるべくきれいに剥がして洗います。タマネギはみじん切りにします。◯の材料を合わせてパン粉を湿らせておきます。

ボウルに挽肉とたまねぎを入れ、◯と●の調味量等を入れてよく捏ねます。

フライパンに挽肉→キャベツ→挽肉→キャベツ...の順に重ねていき、最後をキャベツにします。蓋をして中弱火でじっくりと煮込みます。野菜から水分が出てきたら、刻んだコンソメキューブを入れます。

キャベツがしんなりと柔らかくなったら、フライ返しを使って崩さないようにお皿に取り出します。お皿の上で全体を8つにカットします。

残った煮汁にミックスベジタブルを入れて、火を通します。水溶き片栗粉を入れて全体にとろみをつけたら、4の上からかけて、出来上がり。