餃子を手作りした後、余っちゃう餃子の皮、そしてﾆﾗの茎（根元）部分。
ウチではこうやってオヤツやおつまみとして消費してます♪
このレシピの生い立ち
手作り餃子の後、余りが出ると母が作ってくれたオヤツです。
味付けは塩胡椒のみですが、ニンジンの甘さとかでそのままでも美味しい(*^^)v　父は醤油をはじいておつまみにしてました。