豚とキャベツのケチャップ味噌炒め

ochikeron @ochikeron
ケチャップと味噌ってナイスコンビ!程よい甘味とコクでご飯が進みます (*´▽`)▽ (動画アリ)
このレシピの生い立ち
「カゴメトマトケチャップ あらごし」がモニター当選したので考えました。実はまだキャベツが残ってて...黄色くなってしまったんだけどトマトの色でカバーwしかも何気に取り合いになるくらいパクパクいけて大満足でした。
豚とキャベツのケチャップ味噌炒め
ケチャップと味噌ってナイスコンビ!程よい甘味とコクでご飯が進みます (*´▽`)▽ (動画アリ)
このレシピの生い立ち
「カゴメトマトケチャップ あらごし」がモニター当選したので考えました。実はまだキャベツが残ってて...黄色くなってしまったんだけどトマトの色でカバーwしかも何気に取り合いになるくらいパクパクいけて大満足でした。
作り方
- 1
豚肉は1口大に切りAをまぶしておく。
- 2
ピーマンも1口大に切る。キャベツは3~4cm角の色紙切りにする。
- 3
Bは良く混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにごま油を熱し、1の豚肉を炒め、肉の色が変わってきたらキャベツとピーマンを加え、量が少し減ってきたら3を加え、完全に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
「カゴメトマトケチャップ あらごし」を使いました。トマトの果実感とコクが美味しく仕上げてくれます!もちろん普通のケチャップでもOK♪
動画レシピ: http://www.youtube.com/watch?v=N1OVpi0j6AE
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17552529