【男の料理】厚揚げの変わり田楽
ゆーにゃお @cook_40033021
辛いタイプと和風なタイプの2種類を楽しめます。
味が濃いめなのでお酒のおつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんにありそうなつまみを考えようと思って、作ってみました。
【男の料理】厚揚げの変わり田楽
辛いタイプと和風なタイプの2種類を楽しめます。
味が濃いめなのでお酒のおつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんにありそうなつまみを考えようと思って、作ってみました。
作り方
- 1
ザルに厚揚げを乗せ、熱湯をかけて脂抜きします。
4等分にきった後、ザルに乗せて水切りします。 - 2
水が切れたら、キムチとチーズを乗せたものと、☆を混ぜて乗せたものをオーブントースターで200度で10分ほど、焼き色が着いたらできあがり。
- 3
コツ・ポイント
オーブントースターで焼き色がついても厚揚げが温まってない時はアルミホイルを被せて、こげ過ぎないように気をつけましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17551572
