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*もちもちバナナマフィン*-レシピのメイン写真

*もちもちバナナマフィン*

vみぉv
vみぉv @cook_40033279

外はサクッと、中はモチモチのバナナが香るマフィンです。あっという間にできて美味しいですよヾ(≧▽≦*)〃

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vみぉv
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外はサクッと、中はモチモチのバナナが香るマフィンです。あっという間にできて美味しいですよヾ(≧▽≦*)〃

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材料

マフィンカップ(4.5cm)9個分
  • 強力粉 160g
  • BP 5g
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 45g
  • バナナ 1本(150gくらい)
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作り方

  1. 1

    バナナをピューレ状にする。
    オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    ボールに卵を割りほぐし、砂糖、サラダ油、バナナを順に加えて混ぜる。その都度よく混ぜる。

  3. 3

    強力粉とBPを合わせて、2に加える。
    粉っぽさがなくなる程度に混ぜ合わせる。

  4. 4

    カップに入れて、オーブンで約25分。

  5. 5

    外はカリッ、中はもっちり。出来上がり~♪♪

コツ・ポイント

ラム酒を加えてちょっぴり大人味にしても美味しいですよ☆

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vみぉv
vみぉv @cook_40033279
2008/04/04 02:10に公開
こんにちわo(^-^)oみぉと申します♪♪料理・お菓子作りが大好きです(〃▽〃)どん②レシピを増やしていきたいと思います☆どうぞヨロシクです☆⌒(*^▽゜)
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ 強力粉 卵

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