バクテー・ミー　

Name: バクテー・ミー
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バクテーの残り スペアリブ３本・スープ（あるだけ）; 中華麺 ３玉; 酒 大さじ２位; 醤油 大さじ３位; オイスターソース 大さじ１位; 塩 小さじ２位; コショウ お好みで; 付け合せのもやし・ねぎなど お好みで

ヴァレリー @cook_40028730

肉骨茶（バクテー）の翌日はコレ！翌日の昼食を見込んで、バクテーは多めに作ります♪
レシピID:17496612再利用法。

このレシピの生い立ち
大好きなバクテーのスープを捨てるなんてもったいないっ！！
再利用＋主婦の手抜きメニューです♪

肉骨茶（バクテー）の翌日はコレ！翌日の昼食を見込んで、バクテーは多めに作ります♪
レシピID:17496612再利用法。

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大好きなバクテーのスープを捨てるなんてもったいないっ！！
再利用＋主婦の手抜きメニューです♪

バクテー・ミー　

ヴァレリー @cook_40028730

肉骨茶（バクテー）の翌日はコレ！翌日の昼食を見込んで、バクテーは多めに作ります♪
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大好きなバクテーのスープを捨てるなんてもったいないっ！！
再利用＋主婦の手抜きメニューです♪

肉骨茶（バクテー）の翌日はコレ！翌日の昼食を見込んで、バクテーは多めに作ります♪
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再利用＋主婦の手抜きメニューです♪

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材料

３人分

バクテーの残りスペアリブ３本・スープ（あるだけ）
中華麺３玉
酒大さじ２位
醤油大さじ３位
オイスターソース大さじ１位
塩小さじ２位
コショウお好みで
付け合せのもやし・ねぎなどお好みで

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作り方

1

（前日の残りの場合）
冷えて白く固まった油分を取り除きます。
カロリーオフ♪
2

鍋を火にかけ、調味料を入れ、お好みの味加減に調整。
後から、麺や野菜が入るので、少し濃いかな～？ぐらいに味付けしましょう。
3
別の鍋で、麺をゆで、しっかりと湯切りします。器に移して、②のスープをかけ、付け合せをトッピングして出来上がり。
今日は、焼いた長ネギと湯通ししたもやしをのせました。