【しっとり柔らか】チキンカツ★カレー味
節約食材のむね肉を使ったチキンカツ！みんな大好きなカレー味でパクパクいけちゃいます。#私の安うま節約レシピ
アプリでひらく作り方
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むね肉は皮を取り除き、写真のように3等分にカットしたら、繊維を断ち切るように削ぎ切りにします。
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- 2
味付けバッター液を容器に入れて合わせます。
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ナイロン袋に①を入れたら、②も入れて揉み込みます。最低でも30分は漬けて下さい。＊コツを見て下さい。
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- 4
漬け込んだむね肉にパン粉を付けます。
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- 5
フライパンの底が隠れるくらいの油を入れて温めたら、④を揚げ焼きにしたら完成です。
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- 6
しっかり味が付いてるので、何も付けなくても食べれます。ソースなどつけたい方はお好みで！
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コツ・ポイント
漬け込み時間は2〜3時間くらいがベストですが、時間がなければ最低でも30分は漬けて下さい。
私は朝に漬け込んで晩御飯の時にパン粉を付けて揚げてます。
つくれぽ
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