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バービー♪バースデーケーキ
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バービー♪バースデーケーキ-レシピのメイン写真

バービー♪バースデーケーキ

kevin-the-precious
kevin-the-precious @cook_40049020

バースデーパーティーで大人気でした。
このレシピの生い立ち
アメリカでは人気のバービーバースデーケーキ。あちらのレシピでは甘すぎて食べられないので、大好きなストロベリーショートケーキで出来ないものかとトライして見ました。バースデーパーティーで大人気でした。

バースデーパーティーで大人気でした。
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アメリカでは人気のバービーバースデーケーキ。あちらのレシピでは甘すぎて食べられないので、大好きなストロベリーショートケーキで出来ないものかとトライして見ました。バースデーパーティーで大人気でした。

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バービー♪バースデーケーキ

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kevin-the-precious @cook_40049020

バースデーパーティーで大人気でした。
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材料

12
  • ストロベリームース 1個分
  • ロールケーキ 2個分
  • バービー
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作り方

  1. 1

    プレゼント&センターピースになるバービーと牛乳パックで作った型。

    • バービー♪バースデーケーキ作り方1写真
  2. 2

    腰から下と髪の毛をラップで保護します。

    • バービー♪バースデーケーキ作り方2写真
  3. 3

    ズコットケーキの作り方をいくつも混ぜて参考にさせてもらいました。ボールの真ん中に牛乳パックの型でバービーの入る穴を作ります。

    • バービー♪バースデーケーキ作り方3写真
  4. 4

    ホイップクリームでまとめて、冷蔵庫へ。しっとりと落ち着かせます。

    • バービー♪バースデーケーキ作り方4写真
  5. 5

    髪の毛の付く後ろの部分にフォンダントを使って、髪の毛がホイップクリームで汚れないようにしました。髪がアップにアレンジできれば全部ホイップクリームでデコレーション出来ます。

    • バービー♪バースデーケーキ作り方5写真
  6. 6

    硬めに立てたホイップクリームにフードカラーで色をつけて、星型で根気よく埋め尽くしていきます。白でドット模様にしたつもりがテロテロになってしまいました。

    • バービー♪バースデーケーキ作り方6写真
  7. 7

    これで髪が汚れませんでした。フォンダントのつなぎ目を隠すために細長く切ったフォンダントでストライプにしてみました。

    • バービー♪バースデーケーキ作り方7写真
  8. 8

    フロントのスカートの部分を少し手直しした出来上がり品です。4歳になった季恵ちゃんもとても喜んでくれました。

    • バービー♪バースデーケーキ作り方8写真
  9. 9

    ゆきらいんさんの”純生ロール”とMakikoさんの”しあわせ♪ストロベリームース”を合体した中身です。そとはふわふわ♪なかはムースとクリームとイチゴでとても贅沢なケーキになりました。

    • バービー♪バースデーケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

ゆきらいんさんの純生ロールはとにかくふわふわで柔らかいので、ボールに入れるのに苦労しました。(汗)フォンダントは、日本ではなんというのでしょう?マジパンのようなかんじなのでしょうか??粉砂糖2パウンド+1ティースプーンクリアーバニラエッセンス+1/2ティースプーン塩+1カップライトコーンシロップ+1カップショートニングを混ぜて粘土状になるまでこねます。粉砂糖を振った台で伸ばして使います。

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kevin-the-precious
kevin-the-precious @cook_40049020
2008/04/08 09:02に公開
食べるの大好き♪ お酒も大好き♪アメリカ在住、アラフォーママのレシピです。
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ケーキ イチゴ

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