肉巻きおにぎり

aaaaaami @cook_87341785
少食の子供達もパクパクいけちゃう
包む手間はありますがお弁当にパーティーに
剥がれたり失敗しがちな肉巻きおにぎりですが試行錯誤してこのレシピに落ち着きました。
肉巻きおにぎり
少食の子供達もパクパクいけちゃう
包む手間はありますがお弁当にパーティーに
剥がれたり失敗しがちな肉巻きおにぎりですが試行錯誤してこのレシピに落ち着きました。
作り方
- 1
炊いた米まだ暖かいうちに⚫︎材料をいれて混ぜる
- 2
粗熱が取れたら5センチぐらいの俵型に握っておく
- 3
しゃぶしゃぶ肉でご飯が見えないように巻いてよく握って、片栗粉をサラッとまぶしておく。(茶こしを使うとつけすぎ防止に)
- 4
フライパンに並べて全面焼きます肉に火が通るのが心配な場合は蓋をして軽く蒸し焼きする(フライパン2個使って焼いていきます)
- 5
焼けたらすき焼きのタレを入れて煮詰めていきます
- 6
たれがなくなって照り照りになってきたら出来上がり
コツ・ポイント
箸にさけるチーズをさしてからご飯をつけて肉を巻くととろーりチーズの肉巻きおにぎりが出来ます!
味付けはすき焼きのタレだけなので失敗しません!
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