材料を混ぜるのに、今回はハンディタイプのフードプロセッサーを使いました。
普通のフープロやミキサーでも同じように作ることができます。

オレオをジップロックなどの袋に入れて粉々に砕き、室温に戻したバターを加えて混ぜ合わせたものを、内側にバターを塗った型に敷き詰めます。
このときラップで押しながら伸ばすと敷き詰めやすいです。

室温に戻したクリームチーズ→砂糖→卵→サワークリームとレモン汁→薄力粉の順で攪拌し、なめらかな生地に仕上げます。

チョコチップを耐熱容器に入れて湯煎、もしくはレンジで温めてチョコを溶かします。

絞り出し袋に溶かしたチョコを入れて、袋の先を小さめに切り、絞り出して竹串でマーブル模様を描きます。

予熱したオーブンで、180度で30分程度焼きます。
型の素材やオーブンによっても焼け加減が違いますので、温度と時間は目安にして、調節してください。
最後に竹串を刺して確認してください。