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味つけ簡単！ベーコン入りきのこ汁
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味つけ簡単！ベーコン入りきのこ汁-レシピのメイン写真

味つけ簡単！ベーコン入りきのこ汁

comeko
comeko @cook_40051068

めんつゆで味つけするのでとっても簡単！コクうま和風スープです
このレシピの生い立ち
昔オレンジページに載ってた豚肉入りきのこ汁を、ベーコンに変えてみました。

めんつゆで味つけするのでとっても簡単！コクうま和風スープです
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昔オレンジページに載ってた豚肉入りきのこ汁を、ベーコンに変えてみました。

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comeko
comeko @cook_40051068

めんつゆで味つけするのでとっても簡単！コクうま和風スープです
このレシピの生い立ち
昔オレンジページに載ってた豚肉入りきのこ汁を、ベーコンに変えてみました。

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材料

２人分
  • ベーコン 2枚
  • しめじ 1/4袋
  • 長ネギ(白いとこでも青いとこでも) 15cm
  • めんつゆ 小さじ2
  • 水 400ml
  • 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとってほぐす。
    長ネギは1cmくらいの斜め切り、ベーコンは幅２cmくらいに切る。

  2. 2

    鍋に水とめんつゆを入れて中火にかける。
    煮立ったたらベーコンとしめじを入れる。

  3. 3

    再度煮立ったらふたをして弱火で５分ほど。
    ネギを加えて更に５分ほど煮る。

  4. 4

    器に盛って、七味をかけて完成！

コツ・ポイント

余っていたらゴボウを入れてもおいしいです。

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comeko
comeko @cook_40051068
2012/10/23 06:59に公開

このレシピのキーワード

汁 シメジ ベーコン 長ネギ

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