味付けごはんで☆３色丼
ひまさき @cook_40052426
しっかり味付けしたそぼろと、ほんのり味付けしたごはん、甘いたまごが絶妙です。豪快に混ぜて食べるとさらに美味しさＵＰ☆
このレシピの生い立ち
母のレシピをアレンジしました。
味付けごはんで☆３色丼
しっかり味付けしたそぼろと、ほんのり味付けしたごはん、甘いたまごが絶妙です。豪快に混ぜて食べるとさらに美味しさＵＰ☆
このレシピの生い立ち
母のレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をとぎ、○の調味料と水を入れて炊く。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、といた卵に※を加えたものを流しいれていり卵を作る。
- 3
２を取り出したフライパンに、ごま油を熱し、粗みじんにしたピーマンを入れて炒め、火が通ったら●を加える。
- 4
３を取り出したフライパンにごま油を入れて熱し、ひき肉としょうがを入れて炒める。
- 5
ひき肉の色が変わったら、☆を入れてからませる。
- 6
どんぶりにご飯を入れ、ひき肉・ピーマン・たまごをのせる。
千切りにした味のり、紅ショウガをのせ、ごまをふりかける。 - 7
ひき肉が余ったので、翌日パスタにしました。
ひき肉にすでに味が付いているので、手早く簡単にできましたよ☆ -
コツ・ポイント
●ひき肉は、とり肉でもヘルシーで美味しいです。鶏肉の場合は、しょうがはおろしたほうがよいかも。
●紅ショウガで全体の味が引き締まって美味しくなります。ぜひのせてください。
●ピーマンの代わりにインゲンなどでもおいしいです。
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