黄身のコクと「岩下の新生姜」の漬け液の酸味で、まるで“食べるマヨネーズ”のような味わいに。おつまみ、お弁当の彩りに♪
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜ファンが考案した人気のレシピ「岩下漬け～ピンクの味卵～」を素に商品化した『うずら円熟卵 プチとろ 岩下漬け味』。手に入りやすい鶏卵を使って自宅で再現してみたい、とのお客様の声から生まれたレシピです。