ササミとザー菜でササッとね！

ササミとザー菜でササッとね！

hi—co @hi_koji

あっという間にササッと一品。お酒のおつまみになりますよ～～。
あ、ご飯にもねっ！！
このレシピの生い立ち
これも母の味。
先日実家に帰って久しぶりに食べてうれしくなったので
みなさんにも作って欲しくて。

あっという間にササッと一品。お酒のおつまみになりますよ～～。
あ、ご飯にもねっ！！
このレシピの生い立ち
これも母の味。
先日実家に帰って久しぶりに食べてうれしくなったので
みなさんにも作って欲しくて。

ササミとザー菜でササッとね！

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あっという間にササッと一品。お酒のおつまみになりますよ～～。
あ、ご飯にもねっ！！
このレシピの生い立ち
これも母の味。
先日実家に帰って久しぶりに食べてうれしくなったので
みなさんにも作って欲しくて。

あっという間にササッと一品。お酒のおつまみになりますよ～～。
あ、ご飯にもねっ！！
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これも母の味。
先日実家に帰って久しぶりに食べてうれしくなったので
みなさんにも作って欲しくて。

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材料

鶏ササミ（鶏胸肉でも）２本
ザー菜おおさじ２杯くらい
長ネギ（白いところ） 1/2本
ごま油おおさじ１
塩ひとつまみ
酒適量

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作り方

1

鶏ササミを沸騰したお湯に酒を入れてさっとゆでるか、酒を振ってレンジにかける。
2

１を細かく手でさく。
3

ザー菜を粗みじん切り、長ネギを５ｃｍくらいの白髪ねぎにする。
4

ササミ、ザー菜、白髪ねぎをボールに入れ、ごま油、塩をよーく混ぜ合わせてできあがり！

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなどないです。
ザー菜の塩分を考えて塩を加えてください。
今回も塩はほんの少しだけです。

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hi—co @hi_koji

2007/05/28 12:03に公開

毎日クックパッド猛烈検索でお料理してま～～す。最近はパンやお菓子作りに夢中だったりもするひいなのです＾＾