ひき肉(何でも）250gくらいにワイン(酒)小さじ1、ハーブソルト混ぜてこねこねラップの上に、薄く四角く伸ばします （海苔巻きの海苔みたいにね）

真ん中より手前に、ダイスに切ったアボカドとクリームチーズちぎって適当に置きます海苔巻きの要領でくるくる。ラップで2重に包んで、5～6分チン固まったら出来上がり
冷めてから切ります。

*クリームチーズなら溶け出さないし旨いよ！