ビバ！ビビンバ♪
りうちぃ @cook_40029122
子供達が大好きな石焼ビビンバ♪栄養のバランスもバッチリだから、どんどん食べたい！下ごしらえもレンジ＆ビニール袋で簡単に出来ます。洗い物も少ないよ。
このレシピの生い立ち
今までは土鍋でやっていましたが、念願の石焼鍋を買ったのでUP♪ 石鍋が無ければ土鍋でもおいしく出来ます。
ビバ！ビビンバ♪
子供達が大好きな石焼ビビンバ♪栄養のバランスもバッチリだから、どんどん食べたい！下ごしらえもレンジ＆ビニール袋で簡単に出来ます。洗い物も少ないよ。
このレシピの生い立ち
今までは土鍋でやっていましたが、念願の石焼鍋を買ったのでUP♪ 石鍋が無ければ土鍋でもおいしく出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
温タマを作る。
こちらを参考にして頂ければ簡単に出来ます。
ＩＤ：17435783 - 2
大根を千切りにしてビニール袋に入れ、塩を少し振って出た水分をギュッと絞り、酢大２と砂糖小1を絡めておく。
- 3
にんじん、もやしをそれぞれビニール袋にいれて二つ折りにし（口は縛らない）、レンジで４０～５０秒チンし、袋の中に塩一つまみ＆ごま油＆胡麻＆にんにくのすりおろしを入れ和える。（にんにくはお好みで）
- 4
お肉は焼肉のタレで焼く。
- 5
石鍋を１０分熱し、ごま油を塗って、火を止める。
鍋にご飯を入れ、焼肉のタレ大１をまんべんなくかける。
- 6
ご飯の上に具を彩りよく並べ、真ん中に温玉をのせ、コチュジャンを好きなだけのせ出来上がり～
- 7
お好みトッピング：海苔、チーズ、茹でたホーレン草や韮をのせても。
コツ・ポイント
大根のなますはさっぱりするし、アクセントになりますので、嫌いでなければ是非入れてください。 材料が多く感じるかもしれませんが、冷蔵庫と相談しながら増減は自由自在！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17578239
