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*ヘルシー☆豆乳長芋キッシュ*-レシピのメイン写真

*ヘルシー☆豆乳長芋キッシュ*

みこまる食堂
みこまる食堂 @cook_40037877

パイ生地はパンで
生クリームは豆乳&長芋で代用OK☆☆☆
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材料

2~3人分
  • パン 1~2枚
  • バター 10g程度
  • ★ほうれん草 おひたし用2つかみ程度
  • ★ベーコン お好みで
  • ★玉葱 1/4粗みじん切り
  • ブラックペッパー 多め
  • 塩・オールスパイス 少々
  • ケチャップ 少々
  • ☆卵 2個
  • ☆長芋 すりおろし50~70cc程度
  • ☆豆乳 120~150cc程度
  • とけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    耳以外の部分を麺棒でのばして適当な大きさに切り
    バターを薄く塗った皿に敷き詰め
    耳でまわりを囲う

    • *ヘルシー☆豆乳長芋キッシュ*作り方1写真
  2. 2

    バターで★を炒め (材料はお好みで!)
    ブラックペッパーは多めに
    塩&オールスパイスを少々ふりパンの上にのせる

    • *ヘルシー☆豆乳長芋キッシュ*作り方2写真
  3. 3

    ケチャップをかけて
    (ミニトマトを切ってちらしてもOK)

    • *ヘルシー☆豆乳長芋キッシュ*作り方3写真
  4. 4

    ☆を混ぜて
    静かに流し込む
    (パンが☆を吸うので量は様子をみて
    調整して下さい)

    • *ヘルシー☆豆乳長芋キッシュ*作り方4写真
  5. 5

    とけるチーズを
    お好みでかけて

    • *ヘルシー☆豆乳長芋キッシュ*作り方5写真
  6. 6

    180~200℃の
    オーブンで
    15~20分程度焼く

    • *ヘルシー☆豆乳長芋キッシュ*作り方6写真
  7. 7

    完成( ´艸`)☆

    • *ヘルシー☆豆乳長芋キッシュ*作り方7写真

コツ・ポイント

パンはHBで焼いた残りを冷凍してあったのでレンジで温めてのばしました。
具材はお好みのものでOK☆ 冬は ちぢみほうれん草 が美味しいですねw
ブラックペッパーは多め・オールスパイスは3~4ふりくらいが美味しいと思います!

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みこまる食堂
みこまる食堂 @cook_40037877
2010/01/29 12:03に公開
薬膳インストラクター醸しにすとベジタブルフルーツアドバイザー食生活アドバイザー
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このレシピのキーワード

キッシュ 豆乳 ベーコン ほうれん草 バター 卵 玉ねぎ ケチャップ 山芋 スライスチーズ

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