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シメまで美味しい☆ジンジャートマト鍋
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シメまで美味しい☆ジンジャートマト鍋-レシピのメイン写真

シメまで美味しい☆ジンジャートマト鍋

おやま亭
おやま亭 @cook_40038469

トマト鍋大好き！生姜を効かせたスープ、はまります♪蜂蜜が隠し味☆麺の半分をもやしにしてシメまで絶品ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
生姜とトマトの組み合わせってかなりおいしい☆冬にあったまる鍋を食べたいなぁと思って。

トマト鍋大好き！生姜を効かせたスープ、はまります♪蜂蜜が隠し味☆麺の半分をもやしにしてシメまで絶品ヘルシー♪
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生姜とトマトの組み合わせってかなりおいしい☆冬にあったまる鍋を食べたいなぁと思って。

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シメまで美味しい☆ジンジャートマト鍋

おやま亭
おやま亭 @cook_40038469

トマト鍋大好き！生姜を効かせたスープ、はまります♪蜂蜜が隠し味☆麺の半分をもやしにしてシメまで絶品ヘルシー♪
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生姜とトマトの組み合わせってかなりおいしい☆冬にあったまる鍋を食べたいなぁと思って。

トマト鍋大好き！生姜を効かせたスープ、はまります♪蜂蜜が隠し味☆麺の半分をもやしにしてシメまで絶品ヘルシー♪
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材料

  • 【スープ】
  • トマト缶 １缶
  • 水 ５００CC
  • めんつゆ 大１
  • 味噌 大１
  • 蜂蜜 大１
  • にんにくすりおろし １カケ〜
  • 生姜すりおろし １カケ〜
  • 【具材（好きなもので）】
  • キャベツ 半分
  • しめじ １パック
  • カキ 適量
  • エビ 適量
  • 豚バラ 適量
  • 【おすすめのシメ】
  • ラーメン
  • もやし
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作り方

  1. 1

    【スープの材料】＋キャベツ、しめじを鍋に入れて20分位煮込む。※野菜から水分が出るので味を見て調節して下さい。

  2. 2

    野菜がクタクタしてきたら肉、魚介類を入れて。魚貝や肉は煮込みすぎると固くなるので注意です(^^)出来上がり♪

  3. 3

    【おすすめのシメ】インスタントラーメンや中華麺＋たっぷりのもやし！もやしの食感が美味しくてヘルシー♪

コツ・ポイント

味噌や野菜の水分によって多少変わると思います。味見して、物足りない場合はだしを少し入れて下さい。もやしは固めが◎。辛いのが好きな方は唐辛子を。うちは結構入れます。食べ終わる頃にはかなりポカポカして冷えも吹っ飛びます(^〜^)

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おやま亭
おやま亭 @cook_40038469
2010/01/31 08:28に公開
結婚して３年が経ちました。みなさんのレシピをかなり参考にさせてもらってます♡日記のお返事は直接キッチンへお伺いします♪閉じている方はこちらで。気軽に話しかけてもらえたら嬉しいです( ^^)人(^^ )よろしくお願いしますღ .:*･ﾟ
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このレシピのキーワード

鍋 エビ 豚肉 もやし シメジ キャベツ トマト缶 ラーメン はちみつ かき 味噌

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