玉ねぎをみじん切りにしてお皿に広げてラップをし、600Ｗで３分レンジでチンする。

袋にミンチ、チンした玉ねぎ、★の調味料を入れて揉み混ぜる。

混ざってきたら☆材料（コーヒーゼリー＆パン粉）を入れて、さらに揉む。

角っこにタネを集める（封したまま）。ヘラやフライ返しなどで手繰るときれいに集まります。

角の▽を切り落とす。まな板やお皿にクッキングシートを敷く。

生クリームを絞り出すように、ピンポン玉くらいの大きさにタネを絞り出す。きれいじゃなくてＯＫ。

お好みの具（今回は６Ｐチーズ１個で５個分にカット）を具に載せ押し込む。

手を軽く水で濡らして、一つずつ包み丸めて形成する。

そうめんを手で割ってバットなどに広げておき、そこに丸めたタネをそのまま入れ全体にまぶす。

まぶす時はおにぎりのように軽く握りながら付けるときれいにつきます。

フライパンに少し多めに油をいれ（１～２㎝くらいの高さまで）中火で温まったら弱火にしタネ並べる。

焼き色がついてきたらひっくり返し、向きを変えながら全体を揚げ焼きにしていく。

全体が焼けたらクッキングシートに上げ油を軽く切り、お皿に盛りつけて完成☆