たなか家の☆鯨汁 たなか家 @cook_40039466 夏ばて防止に鯨汁♪新潟の郷土料理です＾＾このレシピの生い立ち夏のごちそう、鯨汁。小さい頃から馴染んだ味です。 もっと読む 夏ばて防止に鯨汁♪新潟の郷土料理です＾＾このレシピの生い立ち夏のごちそう、鯨汁。小さい頃から馴染んだ味です。 もっと読む たなか家の☆鯨汁 たなか家 @cook_40039466 夏ばて防止に鯨汁♪新潟の郷土料理です＾＾このレシピの生い立ち夏のごちそう、鯨汁。小さい頃から馴染んだ味です。 もっと読む 夏ばて防止に鯨汁♪新潟の郷土料理です＾＾このレシピの生い立ち夏のごちそう、鯨汁。小さい頃から馴染んだ味です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 塩くじら 80ｇ程度 夕顔 130ｇ 茄子 小１個 水 300ｃｃ 味噌 大さじ１～ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 塩くじらはさっと水洗いして塩を落とす。短冊に切り、茹でこぼす。余分な塩と脂が抜けて美味しくなります。 2 夕顔と茄子は短冊に切る。茄子は水にさらしてアクを抜く。鍋に①と夕顔、水を切った茄子を入れて火にかける。 3 夕顔が煮えたら味噌を入れて火を止める。味噌を溶いたら出来上がり♪味噌の量はお好みで増減してくださいね♪ 4 夕顔と茄子は基本です。じゃがいもや玉ねぎも美味しいです。お好きな具を入れてみてね＾＾ 5 茄子、じゃがいも、玉ねぎで♪ コツ・ポイント 鯨は一度茹でこぼすことでギトギトしすぎなくて美味しくなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17597826 コピーしました！ たなか家 @cook_40039466 2011/08/14 12:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ（笑）いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。 もっと読む このレシピのキーワード なす くじら 味噌 ゆうがお 似たレシピ その他のレシピ 和風ぺぺたま 海老とアスパラのかんずりペペロンチーノ ゼラチンで健康に！はちみつレモングミ 栄養満点！ひじきと大豆の煮物😋 みょうがの醤油漬け おいしくできる*まろやかポテトサラダ* ＊オクラの揚げ玉おかかマヨ＊ 漬けておいしい★やわらかトンテキ★ ハワイ！Boots&…のパンケーキソース 野菜ナムルと韓国万能調味料でビビン麺 リケ○のキムチスープ【再現】 なすたっぷりミートソース 塩豆腐の大葉巻きサラダ *おつまみセロリ* https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17597826
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