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みそ田楽風おでん♪
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みそ田楽風おでん♪-レシピのメイン写真

みそ田楽風おでん♪

クックLPO437☆
クックLPO437☆ @cook_40061540

味噌を器ごと鍋の真ん中に入れることで常にアツアツおでんが召し上がれますよ♪
つけて食べるので子供も大喜び(*^^*)
このレシピの生い立ち
可愛いカラフルな玉こんにゃくがあったので♪

味噌を器ごと鍋の真ん中に入れることで常にアツアツおでんが召し上がれますよ♪
つけて食べるので子供も大喜び(*^^*)
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可愛いカラフルな玉こんにゃくがあったので♪

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みそ田楽風おでん♪

クックLPO437☆
クックLPO437☆ @cook_40061540

味噌を器ごと鍋の真ん中に入れることで常にアツアツおでんが召し上がれますよ♪
つけて食べるので子供も大喜び(*^^*)
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可愛いカラフルな玉こんにゃくがあったので♪

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つけて食べるので子供も大喜び(*^^*)
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材料

  • 大根 適量
  • 玉こんにゃく(普通のこんにゃくでも) 適量
  • 液体赤だし 適量
  • 砂糖 適量
  • 出汁昆布 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に昆布と水を入れ昆布が少しふやけたら火にかけ沸騰させる

  2. 2

    大根を一口大に切り、ビニールに入れレンジで3分加熱する

  3. 3

    大根、こんにゃくを串に刺し鍋に入れ煮る

    • みそ田楽風おでん♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に入る耐熱の器(湯のみ等)に液体赤だしと好みの量の砂糖を加え混ぜる

  5. 5

    味噌の入った器ごと鍋の中央に入れ、味噌が温まれば完成！

  6. 6

    あとは真ん中に置いた味噌に具材をつけて召し上がれ♪

    • みそ田楽風おでん♪作り方6写真

コツ・ポイント

今回は大根とこんにゃくだけですが、厚揚げ、ちくわ、はんぺん、うずらたまご 、白玉 etc… 色々な具材を串に刺しても楽しいですよ♪

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クックLPO437☆
クックLPO437☆ @cook_40061540
2015/02/13 11:17に公開

このレシピのキーワード

おでん 味噌田楽 大根 こんにゃく 豆みそ

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