大根は細切りにして塩もみしておく。新生姜はスライス。カニカマはさいて、茹でたほうれん草は食べやあ水大きさに切る。

●を混ぜてドレッシングを作っておく。

大根の水けをきって、1の材料を混ぜておく。

食べる直前に良く混ぜた●であえて盛り付けて完成です。