家のお鍋の白菜はロング細切りです。
普通に切ると皆食べが悪いのでひと工夫。
これなら麺感覚で食べれます。
このレシピの生い立ち
私も子供たちも白菜の芯がちょっと苦手、これなら美味しく頂けます。
煮えるのも早くて一石二鳥。