ほうれん草は下茹でして食べやすく切る。
ベーコンも食べやすく切る。
★は混ぜ合わせる。

鍋に湯を沸かして塩を入れ、パスタを茹で始める。

フライパンにガーリックオイルを熱し、ベーコンを炒める。
パスタの茹で上がり2分前になったら、茹で汁をお玉1杯分フライパンに入れてよく混ぜる。

パスタが茹で上がる1分前になったら、パスタをフライパンに移して混ぜる。
★を入れて全体に混ぜ水分を飛ばしながら炒める。
最後にほうれん草を入れて混ぜる。

皿に盛り、上からブラックペッパーを振って出来上がり。