高野豆腐をお湯で戻し、絞って1～2cm角に切る。

1と◇を小鍋に入れて干ししいたけが戻ったら▼を追加して煮つめる。

△をあわせ、ご飯を入れて混ぜ、耐熱皿に入れる。

2（水分が残っていればザルにあげて）を3の上に乗せ、ピザチーズを乗せてオーブンでチーズがおいしそうになるまでチン♪

あれば海苔を刻んでかけていただきまーす。