暑い季節にさっぱりとしていて、夏バテ防止にもなりそうな一品です！
このレシピの生い立ち
初めてオクラを料理してみようと考えて、思いついたものです。最初はしらすではなく軽く湯がいたマイタケと鰹節で作っていましたが、しらすのほうが合うなと思い、変更しました。興味がある方は、マイタケと鰹節バージョンも試してみてくださいね。