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簡単☆豚肉としめじのオイスターソース炒め
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簡単☆豚肉としめじのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

簡単☆豚肉としめじのオイスターソース炒め

つまみ＆ダイエット
つまみ＆ダイエット @cook_40054619

具材を炒めてタレを絡めるだけの簡単オイスターソース炒めです☆
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お弁当用にさっと作りたかったので

具材を炒めてタレを絡めるだけの簡単オイスターソース炒めです☆
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簡単☆豚肉としめじのオイスターソース炒め

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材料

1人分
  • 豚肉 80g
  • しめじ 1/4パック
  • 料理酒 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • 炒め油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを落としてほぐします。

    • 簡単☆豚肉としめじのオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉に料理酒を揉み込んで、しばらく置きます。

    • 簡単☆豚肉としめじのオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    ☆を混ぜてタレを作ります。

    • 簡単☆豚肉としめじのオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに炒め油を引いて、豚肉を両面焼きます。豚肉が焼けたらしめじを入れます。

    • 簡単☆豚肉としめじのオイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    タレを回しかけ、具材によく絡めます。

    • 簡単☆豚肉としめじのオイスターソース炒め作り方5写真
  6. 6

    具材が色づいたら完成☆

    • 簡単☆豚肉としめじのオイスターソース炒め作り方6写真

コツ・ポイント

しめじ以外にも、もやしやキャベツなども合うと思います。
この分量だとかなり肉肉しいので、お野菜を取りたい方は、お野菜多めにしてください☆

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つまみ＆ダイエット
つまみ＆ダイエット @cook_40054619
2015/02/15 06:49に公開
ワインが好きで、毎日健康的に？飲んでいます。ワインエキスパートです☆ブログでもレシピを公開していますので、遊びに来てください♪http://ameblo.jp/yakkha
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 シメジ 酒

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