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鮭のムニエル☆しょうゆバター
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鮭のムニエル☆しょうゆバター-レシピのメイン写真

鮭のムニエル☆しょうゆバター

じろじろ
じろじろ @jirojiro2002

いろいろやったけど、これが一番簡単でおいしいな♪
このレシピの生い立ち
うちの母の味です。いろんなソースを試したけど、やっぱりこれかな?簡単だし~~~。

いろいろやったけど、これが一番簡単でおいしいな♪
このレシピの生い立ち
うちの母の味です。いろんなソースを試したけど、やっぱりこれかな?簡単だし~~~。

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鮭のムニエル☆しょうゆバター

じろじろ
じろじろ @jirojiro2002

いろいろやったけど、これが一番簡単でおいしいな♪
このレシピの生い立ち
うちの母の味です。いろんなソースを試したけど、やっぱりこれかな?簡単だし~~~。

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材料

1人分
  • 鮭 ひときれ
  • 小麦粉 適量
  • しょうゆ 大さじ1杯
  • バター 適量
  • じゃがいも 1個
  • レモン 輪切り1つ
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    鮭に小麦粉をまぶして両面をフライパンで焼く。両面ほとんど焼きあがったところで、バターを投入してさらに焼く。

  2. 2

    焼きあがった鮭をお皿に取り出す。、ソースを作りは、さらにバターをフライパンで溶かし、しょうゆを加える。

  3. 3

    鮭の上にレモンの輪切りを載せて、しょうゆバターソースをかけたら出来上がり♪
    こふき芋と一緒にどうぞ!

  4. 4

    2009/1/13
    100レポいただきました♫ありがとうございます❤

    • 鮭のムニエル☆しょうゆバター作り方4写真

コツ・ポイント

バターが焦げやすいので、先に少し焼いてからバター焼きにするとよいと思います。

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じろじろ
じろじろ @jirojiro2002
2007/06/29 00:34に公開
娘2人(7歳&5歳)と夫と4人暮らしです❤音信不通気味ですが、ちゃんとクック活用してます♫お礼には伺えませんが、とっても嬉しいです❤ノロノロ活動中ですがよろしくお願いします❤ちょこっと、九州風味の香りがするお部屋になっております。(かなり無意識)✿ミクロ倶楽部 第4号 ✿キャラ弁見守り隊 NO,91
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ムニエル 鮭 じゃがいも バター レモン 小麦粉

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