鮭のムニエル☆しょうゆバター

Name: 鮭のムニエル☆しょうゆバター
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 ひときれ; 小麦粉 適量; しょうゆ 大さじ1杯; バター 適量; じゃがいも 1個; レモン 輪切り1つ; ブラックペッパー お好みで

じろじろ @jirojiro2002

いろいろやったけど、これが一番簡単でおいしいな♪
このレシピの生い立ち
うちの母の味です。いろんなソースを試したけど、やっぱりこれかな？簡単だし～～～。

鮭のムニエル☆しょうゆバター

じろじろ @jirojiro2002

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材料

1人分

鮭ひときれ
小麦粉適量
しょうゆ大さじ1杯
バター適量
じゃがいも 1個
レモン輪切り1つ
ブラックペッパーお好みで

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作り方

1

鮭に小麦粉をまぶして両面をフライパンで焼く。両面ほとんど焼きあがったところで、バターを投入してさらに焼く。
2

焼きあがった鮭をお皿に取り出す。、ソースを作りは、さらにバターをフライパンで溶かし、しょうゆを加える。
3

鮭の上にレモンの輪切りを載せて、しょうゆバターソースをかけたら出来上がり♪
こふき芋と一緒にどうぞ！
4
2009/1/13
100レポいただきました♫ありがとうございます❤

コツ・ポイント

バターが焦げやすいので、先に少し焼いてからバター焼きにするとよいと思います。

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つくれぽ

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じろじろ @jirojiro2002

2007/06/29 00:34に公開

娘2人（7歳&5歳）と夫と4人暮らしです❤音信不通気味ですが、ちゃんとクック活用してます♫お礼には伺えませんが、とっても嬉しいです❤ノロノロ活動中ですがよろしくお願いします❤ちょこっと、九州風味の香りがするお部屋になっております。（かなり無意識）✿ミクロ倶楽部　第４号 ✿キャラ弁見守り隊　NO,91

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ムニエル鮭じゃがいもバターレモン小麦粉

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