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鮭のムニエル☆しょうゆバター
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鮭のムニエル☆しょうゆバター-レシピのメイン写真

鮭のムニエル☆しょうゆバター

じろじろ
じろじろ @jirojiro2002

いろいろやったけど、これが一番簡単でおいしいな♪
このレシピの生い立ち
うちの母の味です。いろんなソースを試したけど、やっぱりこれかな?簡単だし~~~。

いろいろやったけど、これが一番簡単でおいしいな♪
このレシピの生い立ち
うちの母の味です。いろんなソースを試したけど、やっぱりこれかな?簡単だし~~~。

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鮭のムニエル☆しょうゆバター

じろじろ
じろじろ @jirojiro2002

いろいろやったけど、これが一番簡単でおいしいな♪
このレシピの生い立ち
うちの母の味です。いろんなソースを試したけど、やっぱりこれかな?簡単だし~~~。

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材料

1人分
  • 鮭 ひときれ
  • 小麦粉 適量
  • しょうゆ 大さじ1杯
  • バター 適量
  • じゃがいも 1個
  • レモン 輪切り1つ
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    鮭に小麦粉をまぶして両面をフライパンで焼く。両面ほとんど焼きあがったところで、バターを投入してさらに焼く。

  2. 2

    焼きあがった鮭をお皿に取り出す。、ソースを作りは、さらにバターをフライパンで溶かし、しょうゆを加える。

  3. 3

    鮭の上にレモンの輪切りを載せて、しょうゆバターソースをかけたら出来上がり♪
    こふき芋と一緒にどうぞ!

  4. 4

    2009/1/13
    100レポいただきました♫ありがとうございます❤

    • 鮭のムニエル☆しょうゆバター作り方4写真

コツ・ポイント

バターが焦げやすいので、先に少し焼いてからバター焼きにするとよいと思います。

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じろじろ
じろじろ @jirojiro2002
2007/06/29 00:34に公開
クックパッド歴24年 やっとアイコン変えました誰かわからなくなったらと心配しましたが、誰も探してないかしら?笑子供がまだ小さい頃、クックパッドにはまり、沢山の出会いがありました!みなさん元気にされてますか?そんな、じろじろも50代(汗)これからものんびりとクックパッドライフを楽しんでいきたいと思います!よろしくお願いします♡👇何かわからないけど、消せない笑✿ミクロ倶楽部 第4号 ✿キャラ弁見守り隊 NO,91
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