キャベツは一口大に切る。ゆでたコーンは実をはずしてほぐしておく。めんつゆは３倍濃縮のものを水と１：５ぐらいの割合で合わせておく。（めんつゆ大さじ２なので、水は150ｍｌ）

鍋に水と合わせためんつゆを入れて火にかけ、キャベツ、コーンを入れてキャベツが柔らかくなるまで煮る。キャベツが柔らかくなったら火を止め、しょうが汁を入れる。
温かくてもいいですが、夏なので冷してどうぞ。