オートミールチョコクランチクッキー

オートミールチョコクランチクッキー-レシピのメイン写真

オートミールチョコクランチクッキー

65165 @cook_40034302

ザクザクのチョコクッキーを食べたい！オートミールと全粒粉を使ってヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
主人のリクエストにより・・・。

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材料

２０枚分くらい

バター４０ｇ
ブラウンシュガー２０ｇ
卵１個
オートミール１００ｇ
全粒粉５０ｇ
ベーキングパウダー小さじ１/２
牛乳４０ｍｌ
チョコクランチ（チョコチップ）９０ｇ
くるみ適量

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作り方

1
常温に戻したバターとブラウンシュガーを混ぜる。
2
（１）に卵を何回かに分けて加え混ぜる。
3
（２）にオートミールと全粒粉を加えて混ぜる。時々牛乳を入れながら混ぜる。
4
チョコクランチ（チョコチップ）を加えて混ぜる。
5
天板にクッキングシートを引き、（４）をスプーンですくって置き、１８０℃のオーブンで１５分ほど焼き上げる。
6
できあがり～♪

コツ・ポイント

天板に置くときに、私はスプーンで平べったくして置いて焼きます。サクサクの触感が出ますよ。
反対にフックラと置くと、食べ応えのある感じ。
私はチョコを砕いてクランチにします。チョコチップよりザクザクしています。

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65165 @cook_40034302

2008/05/12 07:56に公開

このレシピのキーワード

クッキーオートミールチョコチップくるみバター牛乳卵全粒粉チョコレート

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