ひじき入り★豆腐ハンバーグ～！
kahoo @cook_40034193
豆腐とひじきでヘルシーなふわふわハンバーグ。あんにからめてどうぞ(*^^)
このレシピの生い立ち
余っていた豆腐を使ってしまいたくて考えました。オットからは『やさしい味だね』とほめてもらえました～(*^。^*) ダイエットにもいいかも～。
ひじき入り★豆腐ハンバーグ～！
豆腐とひじきでヘルシーなふわふわハンバーグ。あんにからめてどうぞ(*^^)
このレシピの生い立ち
余っていた豆腐を使ってしまいたくて考えました。オットからは『やさしい味だね』とほめてもらえました～(*^。^*) ダイエットにもいいかも～。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。干ししいたけは、ひじきは水でもどしておく。
- 2
にんじん、干ししいたけ、ねぎはみじん切りにする。しょうがはすっておく。
- 3
材料を混ぜ合わせてたねをつくる。味付けは塩のみ。
- 4
フライパンに胡麻油を少量ひき、両面焼けたら皿に取り出す。
- 5
フライパンにあんの材料をいれひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら、ハンバーグにかけて出来上がり！
- 6
H21.3.4 17個目の話題のレシピ入りしました。作ってくれた皆さん、ありがとうございます❤
コツ・ポイント
豆腐の水切りは、豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで2分くらいです。ハンバーグのタネはちょっとやわらかめです。
つくれぽ
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