納豆ミートソース

cremology @cook_40059637
トマトベースのミートソースじゃなくて味噌ベースのミートソースです!納豆入りでさらに和風~
このレシピの生い立ち
万能の和風ミートソースです。
納豆ミートソース
トマトベースのミートソースじゃなくて味噌ベースのミートソースです!納豆入りでさらに和風~
このレシピの生い立ち
万能の和風ミートソースです。
作り方
- 1
ボールに@のものを合わせて、椎茸をみじん切りしてこのボールに入れる。
- 2
#の調味料を1に入れて、混ぜ合わせる。
- 3
COLD START!
火をつける前に、フライパンに2を入れて菜ばしでフライパンの表面で広げて、火をつける。 - 4
3を菜ばしで混ぜながら火を通じる。
- 5
肉の色が変わったら、味噌と納豆を入れて、混ぜる。
- 6
だし汁と片栗粉を入れて、とろみがついたらできあがりです!
- 7
写真はうどんとゆでキャベツとうどんスープの上にかけたものです。
でもスープなくてもゆでうどんの上にかけても美味しいです。 - 8
食べ方はたくさんあります!ロコモコ丼、スパゲッティ、ゆで野菜の上にかける等。万能です!
コツ・ポイント
一応ノンオイルですが、お好みで少し胡麻油足らしても美味しいと思います。
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