ほうれん草＆ハム＆チーズパン♪
まぁたん @cook_40021700
ほうれん草とハム入りの生地に、鉄チーズを入れて丸めるだけの簡単成型。鉄分たっぷりのヘルシーなパンです♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさん茹でてしまって･･･妊婦の私と息子にとてもいいパンになりました！
ほうれん草＆ハム＆チーズパン♪
ほうれん草とハム入りの生地に、鉄チーズを入れて丸めるだけの簡単成型。鉄分たっぷりのヘルシーなパンです♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさん茹でてしまって･･･妊婦の私と息子にとてもいいパンになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーにハム、チーズ以外の材料をセットして生地を作る。
- 2
ハムは途中投入で生地に混ぜ込む。
- 3
生地が出来上がったら１度空気を抜いて８個に分け、丸める。固く絞った濡れフキンをかけて10分休ませる。
- 4
３を手でつぶして広げ、チーズを１粒包んで丸める。
- 5
４をクッキングシートを敷いた鉄板にすべて乗せて、レンジ内とパンに霧吹きをして２次発酵させる。（40度で30分～40分）
- 6
オーブンを210度まで予熱する。その間に５に刷毛で溶き卵を塗る。（上部にハサミで十文字に切り込みを入れてから）
- 7
予熱後、190度で15分ほど焼く。
コツ・ポイント
生地の材料はＨＢ（ナショナル）のレシピを少し変えただけです。
水の量、発酵時間、焼き時間などは、ＨＢおよびオーブンの機種によって違うと思いますので、説明書に準じて調節してください。 細かいことは気にしなくてもおいしくできるはず！？
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