キャベツは芯ごと４～６等分し、玉ねぎとニンニクは薄切り、ベーコンは５枚をそれぞれ３等分にする。

中華鍋か大きめの鍋に油を熱し、ニンニク、玉ねぎ、ベーコンと炒めていく。

最後に塩、こしょうで味を調える。汁ごと器に盛る。