Sagu keju
Buat nambah koleksi kue lebaran. Ria pernah coba beberapa resep kue sagu, tp menurut ria resep ini udh pas. Tekturnya lumer banget,aroma keju pas, lumer banget dah,satu kali makan,g bisa berhenti deh. Recomended banget. Ini resep dari teh ricke indriani. Danke teteh, klu mau lihat lengkapnya,silahkan kunjungi blog nya beliau. Selamat mencoba bunda:)
Sagu keju
Buat nambah koleksi kue lebaran. Ria pernah coba beberapa resep kue sagu, tp menurut ria resep ini udh pas. Tekturnya lumer banget,aroma keju pas, lumer banget dah,satu kali makan,g bisa berhenti deh. Recomended banget. Ini resep dari teh ricke indriani. Danke teteh, klu mau lihat lengkapnya,silahkan kunjungi blog nya beliau. Selamat mencoba bunda:)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangarai tepung sagu bersama daun pandan,sampai daun pandan layu dan agak kering. Sampai tepung terasa lebih riangan. Dinginkan
- 2
Campur sagu tani yg dingin,maizena,terigu,susu bubuk, dan ayak. Sisihkan
- 3
Kocok butter+margarin+gula halus hingga lembut nya pas (NOTE:ngocoknya jgn terlalu sebentar,nanti kue nya kurang ngeprul.tp jgn terlalu lama juga hingga mengembang pucat,nanti kue nya meleber pas dipanggang!!!!). Masukan kuning telur satu persatu,sambil dikocok rata.
- 4
Masukkan keju,aduk rata dengan spatula. Dan masukkan campuran tepung, aduk rata.
- 5
Olesi loyang dengan margarin. Masukan adonan ke piping bag,pakai spuit..bentuk sesuai selera. Beri jarak satu sama lain.
- 6
Panggang suhu 140 °c. Lebih kurang 30 min. Sesuai kan oven masing masing.
- 7
Klu mau rasa pandan,tinggal tambah 1,5 sdt pasta pandan :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar