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とろ~りチーズのたらもコロッケ☆
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とろ~りチーズのたらもコロッケ☆-レシピのメイン写真

とろ~りチーズのたらもコロッケ☆

キムッティー
キムッティー @cook_40068204

大好きなたらもサラダでチーズを包んでコロッケにしちゃいました。マヨしょうゆソースをかけて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
たらもサラダをたくさん作ったのでコロッケにしてみました。

大好きなたらもサラダでチーズを包んでコロッケにしちゃいました。マヨしょうゆソースをかけて召し上がれ☆
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たらもサラダをたくさん作ったのでコロッケにしてみました。

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とろ~りチーズのたらもコロッケ☆

キムッティー
キムッティー @cook_40068204

大好きなたらもサラダでチーズを包んでコロッケにしちゃいました。マヨしょうゆソースをかけて召し上がれ☆
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たらもサラダをたくさん作ったのでコロッケにしてみました。

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材料

  • じゃがいも 大3個
  • たらこ 2腹
  • とろけるチーズ 3枚
  • しょうゆ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • ☆マヨしょうゆソース☆
  • マヨネーズ 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 揚げ物用油 適量
  • お好きな付け合わせ キャベツ・とまと等
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをふかし竹串がすーっと刺さったら熱いうちに皮を剥き、マッシャーでつぶし粗熱をとる。

  2. 2

    じゃがいもの粗熱がとれたらほぐしたたらこ・マヨネーズ・しょうゆを入れ、たらもサラダを作る。

  3. 3

    とろけるスライスチーズは半分にしてくるくると巻き、たらもサラダで包む。
    形はお好きな形でどうぞ☆

  4. 4

    小麦粉・卵・パン粉の順番に衣をつけたら170~180度の油できつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    付け合わせと一緒にお皿に盛り、マヨしょうゆソースをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

特にありませんが、チーズを包むときにちゃんと包まないと揚げた時に
破裂しやすいので気をつけてください。

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キムッティー
キムッティー @cook_40068204
2007/07/17 06:53に公開
埼玉在住・16歳の長男と15歳の長女、11歳の次女と主人の5人家族です☆ クックパッドに出会ってから、さらに料理が大好きになりました♪(*´ー`)パン作り修行中!!バターロールの成型うまくなりた~い(;→д←)
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このレシピのキーワード

コロッケ たらこ じゃがいも 卵 チーズ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17639061
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