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カリカリポテト
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カリカリポテト-レシピのメイン写真

カリカリポテト

eillynne
eillynne @cook_40053627

簡単！美味しい〜♪
バターしょうゆ味のポテトです
このレシピの生い立ち
子どもが小さい時から、気がついたらよく作っていました
今でも作ると、テンション上がります♪

簡単！美味しい〜♪
バターしょうゆ味のポテトです
このレシピの生い立ち
子どもが小さい時から、気がついたらよく作っていました
今でも作ると、テンション上がります♪

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eillynne
eillynne @cook_40053627

簡単！美味しい〜♪
バターしょうゆ味のポテトです
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子どもが小さい時から、気がついたらよく作っていました
今でも作ると、テンション上がります♪

簡単！美味しい〜♪
バターしょうゆ味のポテトです
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子どもが小さい時から、気がついたらよく作っていました
今でも作ると、テンション上がります♪

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材料

3人分
  • じゃがいも 中3個
  • サラダ油 大さじ1
  • バター 15g
  • しょうゆ 大さじ1
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを6等分のくし切りにして、柔らかく茹でて、水分をしっかりきってください

  2. 2

    あたためたフライパンにサラダ油を入れ、バター半量を加えたところに、じゃがいもを入れます

  3. 3

    じゃがいもをくずれないように、表面をカリッとするまで、焼きます
    途中で残りのバターを加えます

  4. 4

    じゃがいもの表面がカリカリになったら、しょうゆを加えます

  5. 5

    盛り付けて、パセリを散らします
    出来上がり♪

コツ・ポイント

茹でたじゃがいもをカリカリにする時は、あまりいじらない方が、綺麗に仕上がります

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eillynne
eillynne @cook_40053627
2015/02/17 11:25に公開
フルタイムで働く母です。忙しくても、おうちで美味しいものが食べたーい！少ない材料で、早くて美味しいレシピを目指します♪主人に心臓疾患があるので、薄味を基本にしています
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じゃがいも バター

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