ウインナーがきいてる*おでん

Name: ウインナーがきいてる*おでん
Cuisine: 日本語
Ingredients: いつものおでんより少し薄味 適量; 御殿場あらびきポークウインナー 適量

管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

おでんのつゆに少しウインナーの味がにじみ出て美味しいです(^_^)
このレシピの生い立ち
ごてあらぽーモニターに当選したので、使ってみました。味わいしっかりなウインナーなので、おでんによくあいました。

ウインナーがきいてる*おでん

管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

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材料

いつものおでんより少し薄味適量
御殿場あらびきポークウインナー適量

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作り方

1

ふだんのようにおでんを作る。やや薄味に。うちは下茹でから圧力鍋も活用。味の染みにくいこんにゃくは別小鍋で。
2

ウインナーごてあらぽーは切り込みを入れて、最後に入れてひと煮立ち。だしに味も出つつ、具としての味わいもしっかり。

コツ・ポイント

煮すぎないこと、でしょうか、適当レシピですみません。

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管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

2015/02/17 11:27に公開

めざすはみんなの給食おばちゃんレシピ整理中にて、削除などお許しください。アクセス、ありがとうございます。すごく励みにしております！インスタ　cafe_konnyVcook こにーですからほり悠で毎週土曜、ヘルシーおいしーオール植物性ごはんをご提供中♡お酒も甘いものもディーンフジオカさんも好き❤フレキシタリアンです~某書籍にレシピを採用いただき、これも感謝です！

このレシピのキーワード

おでんソーセージポーク

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