柔らか生地のクレープ

柔らか生地のクレープ-レシピのメイン写真

柔らか生地のクレープ

葵海愛 @cook_40051195

ちょっぴりもちもち☆柔めのクレープ生地です(*^^*)
このレシピの生い立ち
もちもちした生地もいいけど、柔らかめのクレープが食べたいという、家族のリクエストにこたえ、色々な方のレシピを参考にさせてもらい、配分しました(*^^*)
ちょっともちっと☆柔らかい☆おかずクレープにもデザートクレープにも～(*^^*)☆

ちょっぴりもちもち☆柔めのクレープ生地です(*^^*)
このレシピの生い立ち
もちもちした生地もいいけど、柔らかめのクレープが食べたいという、家族のリクエストにこたえ、色々な方のレシピを参考にさせてもらい、配分しました(*^^*)
ちょっともちっと☆柔らかい☆おかずクレープにもデザートクレープにも～(*^^*)☆

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葵海愛 @cook_40051195

ちょっぴりもちもち☆柔めのクレープ生地です(*^^*)
このレシピの生い立ち
もちもちした生地もいいけど、柔らかめのクレープが食べたいという、家族のリクエストにこたえ、色々な方のレシピを参考にさせてもらい、配分しました(*^^*)
ちょっともちっと☆柔らかい☆おかずクレープにもデザートクレープにも～(*^^*)☆

ちょっぴりもちもち☆柔めのクレープ生地です(*^^*)
このレシピの生い立ち
もちもちした生地もいいけど、柔らかめのクレープが食べたいという、家族のリクエストにこたえ、色々な方のレシピを参考にさせてもらい、配分しました(*^^*)
ちょっともちっと☆柔らかい☆おかずクレープにもデザートクレープにも～(*^^*)☆

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材料

小麦粉 300g
砂糖 30g
卵 2こ
牛乳 900cc

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作り方

1

小麦粉と砂糖をボールにいれ泡だてきで混ぜる。
2

牛乳を少しずつ加えて玉にならないように混ぜ、溶いた卵を加えて混ぜる。
3

冷蔵庫で30分程寝かせたあと、フライパンで焼く。
4

牛乳→800ccを900ccにしました！
ハマってしまい、最近は冷蔵庫に常備してます(笑)
牛乳が多いと柔らかく、薄めの
5

生地にでき、少ないと、もちっとした生地になります(*^^*)
その時の気分やお好みで調節して下さい(*^^*)
6

コツ・ポイント

フライパンを熱したら、一枚焼くたびにキッチンペーパーで油を軽く塗り、濡れ布巾の上で冷まして生地を入れてから再度火にかけました(*^^*)

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葵海愛

葵海愛 @cook_40051195

2015/02/18 13:57に公開

このレシピのキーワード

クレープ牛乳卵小麦粉

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