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簡単♪蛤の酒蒸し
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簡単♪蛤の酒蒸し-レシピのメイン写真

簡単♪蛤の酒蒸し

キャオ
キャオ @cook_40040806

簡単で、あっという間に出来上がります♪
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蛤が安かったので☆

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蛤が安かったので☆

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キャオ @cook_40040806

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材料

  • 蛤 1パック(300gぐらいかな?)
  • 酒 大2
  • 醤油 少々
  • 葱 1本ぐらい
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作り方

  1. 1

    フライパンに蛤を入れ蓋をします。

  2. 2

    殻が開いてきたら、酒を入れます。

    後はフライパンを振りながら、全ての貝を開かせ、醤油をほんの少しだけ入れ、葱を散らして出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

蛤がイイ出汁をだしてくれるので、醤油は本当に少しだけで充分です。

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キャオ
キャオ @cook_40040806
2007/07/06 11:33に公開
☆★☆★
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このレシピのキーワード

酒蒸し 蛤 ねぎ 酒

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