フワフワ・de・フロマージュ
65165 @cook_40034302
フワフワのクリームチーズと甘酸っぱいジャム。
このレシピの生い立ち
頂きモノで食べたケーキがあまりにも美味しかったので自己流で再現♪
フワフワ・de・フロマージュ
フワフワのクリームチーズと甘酸っぱいジャム。
このレシピの生い立ち
頂きモノで食べたケーキがあまりにも美味しかったので自己流で再現♪
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ベリー・ハチミツ・レモン汁を煮てジャムを作る。
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- 2
常温に戻して柔らかくしたクリームチーズと、生クリーム・牛乳・レモン汁を混ぜる。
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- 3
生クリームとブランシュガーを混ぜてホイップクリームを作る。
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- 4
（２）と（３）を混ぜる。
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- 5
グラスのソコにスポンジ生地を入れる。
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- 6
（５）の上に（４）をのせる。
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- 7
（６）の上にスポンジを置き、その上にジャムをのせ、その上に再びスポンジを置き、その上に（４）をのせる。
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- 8
冷やして、できあがり～♪
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コツ・ポイント
ジャムは市販のジャムでもいいですよ。
スポンジやジャムを置く順番は五人文の好きなように、どうぞ！
スポンジはグラスの形にカットしてもいいし、適当にダイス型にカットしたものを適当に置いてもいい。
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