水菜と生姜のおかか和え

Name: 水菜と生姜のおかか和え
Yield: ３～４人分（？）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 １袋; しょうゆ 大さじ２くらい; めんつゆ 大さじ２くらい; 新生姜 （新生姜じゃなくても） １かけ; かつお節 適量

さっぱり食べれて超簡単☆
ビール・こってり料理などといっしょに^-^
このレシピの生い立ち
水菜のおひたしにしょうがを入れてみたら、もっとさっぱり食べれるかなぁ～って思いました。

材料

３～４人分（？）

水菜は、湯がきすぎは禁物です^-^ 湯がくというより、しゃぶしゃぶですね♪
しょうゆ・めんつゆは味をみてお好みで調節してください。
ウチにはガッツリ食べる人がいるので１袋まるまる作りますが、小鉢にするくらいなら半量で作っても…。

2008/05/23 01:29に公開

「つくれぽ」が書きたくて「MYキッチン」デビュー♪でも…写真を撮る前に食べてしまう^_^;レシピは、簡単なものだけ。決して面倒って訳では… 決して…(笑)

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